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Laissez vous tenter...
"Par une succession de Bassins, l'eau va se concentrer de plus en plus, puis, dans le dernier bassin carré, appelé "oeillet", l'eau va s'évaporer et si les conditions sont parfaites : soleil, peu de vent, la "Fleur de sel" apparaîtra en surface. C'est le sel le plus fin, le plus recherché, le plus beau, le plus rare. Il est recherhcé pour son goût incomparable, son parfum de violette et sa richesse naturelle." La Fleur de Sel est un charmant restaurant, spécialisé dans la cuisine de poissons, fruits de mer... situé sur le Quai neuf, face à l'Odet, près du chemin du Halage. Vous y découvrirez une cuisine inventive, où le chef propose des goûts et des saveurs différentes et originales. L'ambiance est chaleureuse, le service est de qualité et l'accueil y est tout à fait charmant... |
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